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Kim Ossenblok
Spain
Приєднався 30 гру 2010
FUNDADOR Y CEO ESTUDIO DE CAFÉ ONLINE
AUTOR DEL LIBRO ¡AL GRANO!
3TH WORLD CUP TASTERS CHAMPIONSHIP
QGRADER // SCA CVA AMBASSADOR
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Una finca de café a lado de mi casa: la primera en clima continental
La primera finca del café del mundo en clima continental - Castellvilar
Mas info: www.estudiodecafe.com
Web: www.castellvilar.com
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Відео
Luego de un año tienen su cafeteria take away rentable e independiente
Переглядів 25421 день тому
Registrate en la Semana de la Cafetería Independiente en: www.cafeteriarentable.com
Su fuerza y motivación de crear algo la ha llevado a tener sus cafeterias independientes
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Con herramientas sólidas y estructuradas pudo montar su cafetería independiente móvil y sostenible
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Regístrate a la Semana de la Cafetería Independiente: www.cafeteriarentable.com
Invirtió en su idea y lo llevó a la realidad con identidad propia e independencia
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Después de 12 meses ha podido montar su cafetería y ha llegado al punto de equilibrio
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La estructura aplicada en su proyecto le ha premitido un crecimiento constante y seguridad
Переглядів 8521 день тому
Únete a la Semana de la Cafetería Independiente en: www.cafeteriarentable.com
Poner sus ideas en papel lo ha llevado a materializar su Cafetería Independiente
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Lleva tu sueño de tener una Cafetería Independiente a la realidad, justo como nuestro alumno Niki Maona ha conseguido. Inscríbete a la Semana de la Cafetería Independiente en: www.cafeteriarentable.com
Así es emprender una Cafetería Independiente | Xin Olivia
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Acompáñame a conocer cómo le ha ido a Olivia en estos tres meses de arduo trabajo en su Cafetería Independiente en Barcelona. Inscríbete a la Semana de la Cafetería Independiente en: www.cafeteriarentable.com #historiasdeexito #cafesensible #cafeterias #negocios #emprendimiento #cafe
Lo que te enseñan dos días de inmersión de café sensible en Banyoles || Yarlys Rocío Barceló
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El sabor de miel en el café || Dolça Abella
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Niki Maona ha innovado con Asante Café, combinando veganismo y #cafesensible
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Paulina Cruz abrió su propia cafetería rentable en solo 1 año de estudios
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Ha logrado calibrarse y conectar con su consumidor final
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Soporte, revisión constante y practica lo han hecho mejorar a cada momento
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El certificado no te brinda nada, practicar y meter las manos en tu café es lo que te hace catador
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No basta solo con certificarte como catador, es la práctica lo que te hace experto
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De aficionado a un futuro dueño de cafetería conociendo el café a través de la cata
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Ahora son no solo productores, tambien son catadores de su propio café
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Mayor comunicación y claridad para poder manejar mejor sus cafés
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El entrenamiento: La clave para alcanzar el éxito catando
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Dejaron sus miedos de lado y lograron fortalecer sus habilidades y su marca
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Si conectas contigo mismo, conectas con el perfil sensorial del café
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Tomar conciencia nos hace conectar en la cata del café
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Centrarse y enfocarse en la cata ha sido su herramienta secreta para catar exitosamente
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Su marca de café sensible en un año || Ana Navarro Café Sueño de Oro
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Con APOYO y METODLOGÍA ha logrado PROFESIONALIZARSE más y AVANZAR en el desempeño de sus TUESTES
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Ha logrado MONTAR su MARCA de CAFÉ TOSTADO, CONOCER sus GRANOS y llegar a su CLIENTE IDEAL
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Ahora tengo CONTROL de mi NEGOCIO de CAFÉ TOSTADO, ahora PUEDO COBRAR BIEN
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Ha llevado su TÉCNICA de TUESTE para su MARCA y para otros PRODUCTORES con ÉXITO
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Hoy saque un espresso que sabia a madera Quemado pero agrio ala ves como pued arreglar
Gracias por las lecciones kim
Apenas estoy entrando al mundo del espresso. Y he notado en mis últimas extracciones una capa de agua. No tenía idea que era porque faltó cantidad. ¡Excelente video!
Por que hay que estar calibrando el espresso constantemente - que tan rapido se degrada el cafe tostado.
Mi pregunta es si le cambias el ratio a los tueste claros que a los obscuros?
Hola Kim, Elma Villagran desde Guatemala. Abrazos y muy agradecida de tu clase de hoy.
Muchas gracias kim
Me ayuda muchísimo esta charla gracias Sebastián de Colombia Nariño bendiciones
Co❤Mo aprender los nombres de los cafes
Dónde están ?
Cafetería
Hola! Muy buen material. Soy Carolina de Uruguay y mi sueño es abrir una cafetería. Me gustaría conectar con personas que importan café a Uruguay. Amo el café ☕️
Es necesario tener certificacion de catador.
Gracias desde Puerto Rico.
Muchas gracias Kim ... apenas vi este video pero muchas gracias
Libro de 💩
👏👏👏👏👏👏
Grande Tomas igual al Papá 👏👏👏👏👏🤭☕
Tenemos mucho interés en instalar un café en Saltillo Coahuila. México
B tardes desde México Marco Jiménez
Me interesa mucho
Hola quiero emprender el negocio de cafeteria pero me faltan herramientas soy de republica dominicana
Hola chi os sor altagracia de republica dominicana
cuando es el wold of coffe?
Que hermosa historia!! Me super anima!! Estoy en proyecto también de abrir una cafetería 🤗. Gracias por compartirla!
Gracias por el video, hace poco instalamos una cafetería y compramos una maquina Krups full automática pero no podemos hacer Arte con la espuma, necesitamos una maquina mejor para poder texturizar la leche?
Para aprender so bre la fermentación desde timana huila
Para que el cafe salga con espuma, el agua debe tener su PH correcto. 7,2
👏👏eres único, me encanta tu explicación 👍☕️